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GB31650-2019《食品安全國家標準-食品中獸藥殘留大*》于2020年4月1日已經(jīng)正式實施，安譜實驗舉辦的相關(guān)網(wǎng)絡(luò)培訓課程也受到了廣大老師的支持和喜愛。關(guān)于獸藥殘留檢測大家也有很多想了解的問題，今天小編整理了熱點問題，大家快來看看吧！01GB31650-2019新標準適用范圍是什么?是否只適用于農(nóng)產(chǎn)品，制品是否可以使用?是否強制執(zhí)行？按新標準判定后，與如與國抽、GB2763*等其他標準有沖突時該如何選擇？答：GB31650-2019新標準適用于動物性食品，指供人食用的動...

近實驗很糟心，標準曲線弄不清。一條要拉幾個點、濃度范圍怎么選。線性需要幾個九、期間核查有沒有……的確，大家在標準曲線的制作過程中會有很多的問題，今天小編就帶大家全面的了解標準曲線的制作規(guī)則。一起來看看吧！01Q:什么是校準曲線？A:標準曲線就是我們平常大家操作得多的，把標準品稀釋成不同的濃度點，直接上機測試，繪制曲線用于定量。但是如果樣品經(jīng)過復(fù)雜的前處理，比如消解，萃取或者凈化等過程，那么目標化合物就會有一定的損耗，用標準曲線來定量是不準確的，我們就可以用工作曲線。工作曲線就...

固相萃取SPE是一種基于色譜分離的樣品前處理方法。包括固相(具有定官能團的固體吸附劑)和液相(樣品及溶劑)。液體樣品在正壓、負壓或重力的作用下通過裝有固體吸附劑的固相萃取裝置。由于固體吸附劑具有不同的官能團，能將特定的化合物吸附并保留在SPE柱上?；驹恚夯驹硎菢悠吩趦上嘀g的分配，即在固相（吸附劑）和液相（溶劑）之間的分配。保留或洗脫的機制取決于被分析物與吸附劑表面的活性基團，以及被分析物與液相之間的分子作用力。洗脫模式有兩種：一種是目標化合物比干擾物與吸附劑之間的親...

苯并(a)芘是一種多環(huán)芳香族碳氫化合物，是一種常見的高活性間接致癌物和突變原。在油類作物的生長過程中以及油脂的加工制備過程中都有可能帶來苯并(a)芘，目前食用油生產(chǎn)企業(yè)或者食品加工廠都會有食用油中苯并芘測定這一要求。目前苯并(a)芘的測試是參考GB5009.27-2016中分子印跡的前處理方法，由于不同品牌分子印跡柱質(zhì)量的差異，方法中建議采用質(zhì)控樣品或者加標回收進行測試，驗證其是否滿足要求。安譜實驗推出大豆油中的苯并(a)芘質(zhì)控樣，助力油類產(chǎn)品苯并(a)芘的檢測。●采用質(zhì)控樣...

山梨酸、苯甲酸常用作食品中防腐劑、穩(wěn)定劑，《GB2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準》明確不同基質(zhì)中以山梨酸、苯甲酸計的大使用量，其中山梨酸在醬及醬制品、水產(chǎn)品及其制品*值為0.5g/kg，1g/kg，苯甲酸在果汁中*值為1g/kg。目前市場上沒有檢測苯甲酸、山梨酸的SPE小柱，安譜實驗根據(jù)標準GB5009.28-2016開發(fā)苯甲酸、山梨酸柱（SBEQ-CA5876），利用高效液相色譜法結(jié)合SPE前處理，一次實驗可獲得2種目標物，方法簡便可靠且基質(zhì)適用性好，滿...